パリの三ツ星レストラン「アルベージュ」のアラン・パッサール氏が来日し、ザ・プリンスパークタワー東京の「ブリーズ　ヴェール」で特選料理フェアが催されると聞いて、早速予約を入れた。とは言っても、高カロリーな食事が連日続いていた私はそれほど乗り気ではなかったんだけど、シェフである旦那が珍しく「行こうよ！」とノリノリだったので「世界で今、最もホットな人に会ってみたい！」というミーハー根性で便乗したのがホントの経緯（笑）。アラン氏はパリはもちろん、NYでも超ポピュラーな旬のシェフ。公開中の映画「幸せのレシピ」でも彼の名前が出てくるほどホットな人なのだ。翌日に仕事が控えていた私たちはは、ランチ（１４０００円コース）を予約したこともあり大して期待はしていなかったんだけど、予想を遥かに超えた内容に始終顔は緩みっぱなし。ソムリエのワインのチョイスも最高で、アラン氏も何度も席に訪れてきてくれて超楽しいランチタイムは２時間半に渡り（本場フランス流？！）飲みすぎてしまったことは言うまでもナイ…。しかし、アラン氏のフレンドリーな性格には驚いたわよ！宣材写真で見る限り、フランス人特有のプライドがみなぎってる感じなんだけど、実際は必要以上にフレンドリー（笑）。私たちのテーブルにつき（通訳を介して）会話を楽しんだ後にはワインのラベルの裏にイラストを書き始めたり、サインしたり、話すことがなくなるほど長時間の滞在。最後に記念撮影を頼むと旦那が目の前にいるにも関わらずラブラブなツーショット撮影。アラン氏と会ったことのある友人に「彼は私のこと好き？」と冗談っぽく言うと「彼はすべての女性が好きなんだよ」だって（苦笑）。フランス人、恐るべし！ですわ。何はともあれゴージャスなランチタイムに大満足したのでした！

※旬の野菜を泡のソースで

※メインの鳩料理

※酔っ払ってる私とカメラ目線のアラン氏

written by みやび

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